Kaynaklar

Kahve demleme denince aklınıza sadece yudumladığınız şey gelmesin. Kahve demleme, çoğu insanın henüz mükemmelleştiremediği, sürekli gelişen bir süreçtir. İşin püf noktası demleme sürecinin nerede başladığını bilip kahvelerin nereden geldiğini anlamaktır. Kahvelerimiz, dünyanın her yanından verimli topraklara sahip diyarlarda işin ehli kişilerce yetiştirilmiş çekirdeklerle yapılır. Bu denli leziz kahveler de ancak yağmur, güneş ışığı ve sağlıklı toprakların muhteşem bir ahenk içinde olduğu bu muhteşem bölgelerden çıkabilirdi zaten.